Salut,
Ayant déjà fait des recherches de stage dans des boites de jeux vidéo, je vais pouvoir t'indiquer un peu.
Pour UbiSoft, tu peux tout trouver sur le site officiel, tu n'es en fait pas en lien direct avec un DRH, mais tu réponds à des offres en postant ton CV, et tu reçois des mails automatiques : http://job.ubisoft.com !
Ils mettent meme à disposition un moteur de recherche où tu peux spécifier le pays dans lequel tu veux travailler, le poste que tu recherches (programmeur, game design, son, etc.), le type de contrat (Stage ou Emploi).
Pour ma part, j'ai soumis mon CV à plusieurs offres de stage d'UbiSoft mais je n'ai jamais eu de retour après 3 semaines comme annoncé.
Bon, j'ai quand même fini par trouver un stage dans le JV en envoyant des candidatures spontanées (il faut trouver les contacts sur les sites). Avec une candidature spontanée, tu as l'avantage de parler directement à un recruteur.
Enfin, moi je me demande quand même si tu as bien recherché, car en allant sur le site officiel de n'importe quelle entreprise tu trouveras une rubrique recrutement ou contact.
Clément.