Sans te casser la tête tu peux prendre un logiciel qu´on appelle "pré-programmé" du genre Rpg maker pour le plus simple et le plus connue, sinon il existe Adventure Maker en Anglais moins connus donc moins de ressources (tutos, images...) à ta disposition.
Sinon il existe pleins d´autres logiciels pour les jeux d´aventures le mieux est comme l´a dit UDun de regarder la FAQ.