Le meilleur logiciel est RPG MAKER
Oue Oversnow, faut pas exagérer non plus... RPG Maker est destiné a la création de RPG comme son nom l´indique...
tu peux aussi passer par la programmation, ça te demandera plus de temps pour l´apprentissage mais tu pourras réaliser des choses qui te conviendront peut-être plus qu´un logiciel qui fait tout à ta place...
perso je te conseille Python avec le module PyGame. Plus d´infos sur
http://pythongame.tuxfamily.org