Je sais pas si c´est pareil que pour le 2003(Je n´utilise pas Rmxp) mais essaye:
-Clique droit sur le charset du perso que tu veux
-Enregistrer sous\TOn dossier charset de ton projet
-Et c´est bon
Ps:Je ne sais pas si que je dis est vrai car j´utilise Rpg Maker 2003 et je sais po si c´est pareil.