la doc du SDK contient absolument TOUT ; il y a qq petit tuts pour debuter avec sa premiere appli, des framework fonctionnels clef en main que tu n´as qu´a etendre pour creer ton appli, beaucoup d´exemple sur des des techniques specifiques, etc.
Les sites et bcp de livres qu´on trouve sur le sujet sont clairement a eviter : ce ne sont bien souvent que des reprises, generalement obsoletes, et parfois meme avec des erreurs, du contenu du SDK.
Par contre je mets en garde que DX est LOIN d´etre facile a prendre en main, ce n´est PAS une sorte de SDL++ pour la 3D (la 3D etant le role du seul composant DirectX Graphics au passage)