" différents logiciels pour créer des cinématiques en image de synthèse en 3d " => je crois que -ultimate- en a fait une avec blender très réussie.
" si l´on peut optimiser un moteur C++ pour repousser sa limite de poly" => Je sais pas trop parce que j´ai jamais travaillé en 3D, mais je pense que c´est toi qui fais tes modélisation donc toi qui détermine tes polys. Sinon, à mon avis si tu veux l´optimiser tu dois travailler sur le code source.