Java et C sont des langage donc sa ne se download pas. C´est comme dire que tu veux downloader le Français!!!
Si tu veux programmer en Java il te faut Eclipse. C´est fantastique pour coder en JAVA.
http://eclipse.org
Tu as aussi besoin du J2SE:
http://java.sun.com/j2se/1.4.2/download.html
Si tu veux faire des diagrammes UML avec Eclipse tu peux aller sur:
http://www.omondo.com