Photoshop, Word et MS Project voilà les seuls outils dont tu as besoin.
Après question documents tu peux aller voir là :
http://www.cs.ubc.ca/spider/forsey/448/UBCSyllabus_2001.html
Tu cherches la rubrique " Primers & Templates for Workshops & Project", tu trouveras une série de fichier DOC à télécharger.
Je m´en suis servir de base pour créer mes propres GD Documents. Ils couvrent a peu près toutes les étapes pour préparer une prod.