on peut pas faire de jeu dans blender, blender c´est juste un logiciel de rendu 3D. ( images de synthese point final ! )
la création d´un doom like est bien plus compliquée et ca ne peut pas se passer dans des scenes rendues par blender qui sont bien trop complexes ( ou alors en limitant les options)
de toute maniere il faut un moteur physique et de collisions qui ne peut pas apparaitre de nul part donc ta méthode est a revoir !