EOF c´est l´abreviation de End Of File.
C´est une valeure retourné par les primitives lorsque tu demande a lire un caractere et que le flux d´entree ( fichier, console, etc ) est arrivé a sa fin. Attention cela veut dire que cette valeur n´est pas presente dans ton flux d´entrée mais est une valeur retourné par une primitive.
Personnelement j´ai une definition = -1 dans stdio.h ( plate forme Windows ) .
Cette valeur est a meme de changé suivant la plate forme que tu utilises.
voilu.