Salut, le meilleur moyen (mais le plus difficile) est d´apprendre un langage de programmation (ou plusieurs), pour ensuite t´initier à la programmation avec les outils graphiques (...) de DirectX ou OpenGl. Ne te méprends pas, ça ne se fait pas en 5 minutes.
Sinon si tu es plus feignant ou que la programmation ne t´intérresse pas (ou alors encore tu trouves que c´est trop long à apprendre), tu télécharge 3D Game Creator, RPG Maker ou d´autres que tu trouveras facilement avec des tutoriaux sur Google.fr, ou encore sur :
http://www.games-creators.fr.st/
C´est une adresse oû tu trouvera un forum pour ce que tu cherche, des tutoriaux sur OPenGl, DX et les autres.
Un point que je souligne : "Il n´y a rien de mieux quand tu te dis que tu sais créer un jeu sans l´aide d´un logiciel (RPG M, 3DGC...), mais avec un langage de programmation et OpenGl/DirectX!!!"