On pourrait très bien voir un jeu mettant en scène un templier avec Assassin's Creed comme nom.
C'est plus une marque de fabrique qu'un nom qui sert de contexte.
Y a plusieurs exemple à la télévision :
=> (Pékin Express => une seule cette émission a été à Pékin et pourtant, elle continue de porter le nom de Pékin Express)
=> les spin-off NCIS Los Angeles (qui franchement, à part avoir le même nom, n'ont pas grand chose à voir avec la série originale
Dans le jeu vidéo, on a un bel exemple avec :
=> Final Fantasy, qui, à part les épisodes "2" n'ont jamais rien à voir les uns avec les autres
=> Metal Gear Solid, quand Solid Snake n'apparait juste pas dans le jeu au profit de Big Boss ou même le Metal Gear qu'on ne voie pas non plus.
Bref, tout ça pour dire qu'il serait tout à fait possible de voir un Templier être joué dans un jeu qui s'appellerait Assassin's Creed.