Historiquement, presque toutes les villes Européennes continentales auraient leur place! Après, c'est une question de développement des villes à cette époque.
Un reboot de la série, comme il l'est supposé, pourrait laisser croire qu'ils nous mettraient 3 villes bien différentes esthétiquement(Acres, Damas, Jerusalem), ce qui éloigne des grandes cités de l'époque comme Amiens, Reims, Lyon, Orléans, assez proche -même si tout est relatif- visuellement de Paris.
Si on suit ce résonnement, Marseille, Aix, Toulouse, Bordeaux, Toulon, mais aussi Angers, Bruxelles, Lille, Arras, Strasbourg, Grenoble.
Un petit pari sur Boulogne-sur-mer, Ville dans laquelle Bonaparte décerna la première Légion d'Honneur et réunit la Grande Armée, historiquement je crois la plus grande armée terrestre jamais réunie en un seul point: si le jeu s'étend sur toute la vie du héros, comme souvent dans les AC, on peu espérer des batailles contre les Anglais, et Boulogne n'est qu'à 35 bornes des côtes anglaises... Fondée en plus par Cesar, des reliques cachées pourraient s'y trouver. Aussi, ses remparts, son immense port, sa colonne Napoléon, sa basilique, le grand nombre d'églises, de places, et le caractère escarpé de la ville... tout ça me laisse penser que c'est pas forcément un rêve...