Pour répondre à ta première question : La réponse est écrite sur la carte, sur nourrish y a bien écrit "gain 2 mana cristals" (sous entendu plein), alors que sur wild growth c'est précisé "gain an empty mana cristal".
Innervation au tour 10 ne rajoute pas de mana au delà de 10 (10 est une sorte de limite physique), il faut comme tu l'as compris en utiliser avant de lancer l'innervation.
Enfin si tu utilises wild growth avec 10 cristal de mana (plein ou non) la carte se transforme en "excès de mana" qui te permet de piocher une carte pour zéro.
Info additionnelle : utiliser innervate au tour 8 pour monter à 10 cristaux dispo, ne permet pas de transformer wild growth en sort de pioche, les cristaux de l'innervation ne sont pas comptabilisés.