C'est parce que là on repart avec un jeu tout neuf, il n'y aura (je pense) plus rien de familier dans les animations, nouveau moteur oblige. Tandis que dans les opus précedents, on avait des améliorations mais jamais une réfonte du jeu de A à Z
C'est aussi de la que vient l'engoument de tous (qu'on aime ou pas PES, on veut voir ce qu'il en sera).