J'ai aussi un problème qui a l'air semblable, je pense que tout le monde l'a mais c'est pas flagrant quand on est concentré sur la course.
ça ressemble à un souci d'anisotropie qui est directement en rapport avec l'affichage des textures à partir d'une certaine distance.
De toute façon le jeu n'étant qu'en Alpha il faut attendre pour voir si les MAJ changent quelque chose à ça.
Pour illustrer ce que je dis, regardez mon screenshot, regardez le coté droit de la piste à quelques mètres de la voiture est complètement flou et pixelisé.
(J'ai les réglages au max au passage).
