J'avoue, maintenant j'aime bien la moutarde

La moutarde j'adore. Surtout quand elle monte au nez
Les épices j'aime bien, piment, harrissa, curry, paprika, poivre (j'en mets tout le temps quand je cuisine)...

Et là, une petite bière pour me caler, tranquillement.

La vraie moutarde n'existe plus. Celle où il suffisait d'en mettre à peine pour s'arracher la langue.

Tu la connaissais la vraie moutarde, sushi ?

Un sushi à la moutarde ?

C'est bien le wasabi qu'ils mettent parfois avec les sushis ?
C'est très fort j'aime bien

FUUUU, mon pseudo déforme tout ce que je dis.

Enfin bref, sur ce sujet je me demande si les producteurs de moutarde ne font pas exprès de les alléger pour attirer un plus grand public.

Lol.

Z'ont pas besoin, les gens qui comme moi n'aiment pas beaucoup la moutarde, c'est pas parce qu'elle forte généralement, c'est le goût.

Ben maintenant y a la mi forte, la douce, à l'ancienne ... Elle n'apporte rien de plus.
La forte de Amora est pas trop mal, après j'imagine bien que ce n'est pas de la "vraie moutarde"

Exactement Niva,lui il connait.

Ma préférée c'est l'ancienne, mais je supporte un peu tout. C'est juste dommage qu'il faille en mettre des tartines pour ressentir le goût.

Remarque, un brun de moutarde parfois pour relever le goût de certains plat, je ne dit pas non. Et je connais la vraie moutarde, faite par mon père parfois. ^^

Le poivre aussi c'est pas mal...

Toujours du poivre avec un bon steak, ça relève très agréablement le goût.

Sauce Barbecue

Quand je fais de la viande, j'aime généralement rajouter de la moutarde lorsque je la fait en crème. Sinon sur de la viande froide. Mais pas plus

C'est bon la viande

Exactement comme dirait Cyril Lignac : On sent pas le gourmand, croquant

Euh... Nous n'avons pas exactement les mêmes références