Perso j'ai imprimé tous les textes à l'époque (j'avais déjà fait ça pour une bonne partie pour le bac blanc) et je me suis rappelé des idées à retenir pour chaque textes, ce qui est de la logique normalement une fois avoir déjà vu ces idées, de toute façon t'as 30 minutes avant de parler.
Et pour les textes complémentaire tu te rappel aussi des grandes lignes et basta.
Par contre c'était un seul prof. 
Et chez moi ma prof examinatrice était 100% d'origines musulmanes avec l'accent et tout, c'est la première fois que j'ai vu ça. 