Justement, les compo des animes sont bien mieux que celles des jeux ( d´ailleurs je suis un grand fan d´ost, style escaflowne, noir, cowboy bebop, Mononoke hime etc...
) et que, par cela, sont inadaptées aux jeux !
un jeux doit, musicalement parlant, avoir un thème, en l´occurence " To Zanarkand" dans ffx, ses musiques dépendent complètement du jeu.
dans un anime, certes, les musiques s´adaptent également au film, mais le compositeur est beaucoup plus libre ! On lui donne le scénario, il cherche les thèmes pour chacun et mets ce qu´il veut comme musique, il n´a aucune contrainte ! Il peut choisir orchestre symphonique, pipo ou n´importe quoi ça passe ( j´ose d´ailleurs espérer que les développeurs mettront un jour de la " vraie" musiques dans les jeux et plus seulement de médiocres mélodies au synthé)
Il suffit de comparer l´ost d´un jeu et l´ost d´un anime, toute la différence est là 
bon, ok, j´ai exagéré le phénomène, mais c´est difficile à expliquer...
Disons que, dans une ost de jeux, les sentiments dégagés sont très " bruts", c´est une musique simple, facile à retenir, qui va droit au but, tandis que, pour un anime, la musicalité est omniprésente, la musique est plus subtile, plus raffinée, elle est mieux quoi !
Perso, j´adorerais entendre la première piste de l´ost symphonique de Mononoke Hime adns un jeu ( ça pourrait marcher) mais pour l´instant ça ne se fait pas. Peut-être queles développeurs ont peur de faire fuir le grand public avec du classique, mais je pense que ça ne peut que faire du bien au monde du jeux vidéo.
cependant, comme je le disais au début, il y un énorme hyatus entre le monde de l´anime et du jv, musicalement parlant, et donc un compositeur d´anime aurait sans doute du mal à trouver le juste compromis enre le style jv et le style anime... 
bon, en gros c´est ça ^^ mais je suis tout à fait d´accord avec toi, avoir de la musique style anime dans des jv serait génial ! 