Xanthus commanda à Ésope d’acheter ce qu’il y aurait de meilleur.
Il n’acheta que des langues, l’entrée, le second, l’entremets, tout ne fut que langues.
´´Et qu’y a-t-il de meilleur que la langue ? ´´ reprit Ésope : ´´C’est le lien de la vie civile, la clé des sciences, l’organe de la vérité et de la raison.´´
´´Eh bien, dit Xanthus, achète-moi demain ce qui est de pire´´
Le lendemain, Ésope ne fit servir que le même mets, disant que la langue est la pire chose qui soit au monde :
´´C’est la mère de tous débats,... la source des divisions et des guerres...´´
La Fontaine, qui a perdu du temps à donner quelques petites extraits dans La Vie d’Ésope