Bonjour,
Je te conseil un plus un VPS qu'un hébergement Pro. J'ai un service de VPS chez OVH, et je trouve que c'est vraiment mieux que l'hébergement mutualisé. En prenant un VPS, tu contrôles les informations qui passent et tu es capable de réglé un problème sans avoir à contacter le support. Franchement c'est vraiment mieux que l'hébergement Pro.
Après quoi, si tu n'as jamais utilisé de VPS ou Linux, je te conseille de prendre avec ton VPS Plesk ou cPanel pour que ça ressemble plus à un hébergement mutualisé *Simple*.
J'espère t'avoir éclairé un peu 