Bon enfaite je viens de réussir avec FPDF, pour ceux que ça intéresse :
<?php
require('fpdf.php');
class PDF extends FPDF{}
//Instanciation de la classe.
if(isset($_POST['submit']))
{
$username = $_POST["username"];
$email = $_POST["email"];
$desc = $_POST["desc"];
$pdf=new PDF();
$pdf->AliasNbPages();
$pdf->AddPage();
$pdf->SetFont('Times','',12); //Paramètre de la police est la taille.
if (isset($username))
{
$pdf->Cell(0,10,$username,0,1); //Paramètre du positionement du texte.
}
if (isset($email))
{
$pdf->Cell(0,10,$email,0,1); //Paramètre du positionement du texte.
}
if (isset($desc))
{
$pdf->Cell(0,10,$desc,0,1); //Paramètre du positionement du texte.
}
$pdf->Output();
}
?>
<html>
<head>
<title>Information</title>
<meta charset="utf-8" />
</head>
<body>
<form method = "POST" action="pdf.php">
<!--Permet de créer les champs d'écritures et de les metttres sous formes de tableau. -->
<table>
<tr>
<p><th>Nom</th>
<th><input size="50" type="text" name="username" placeholder="Nom"/></th></p>
</tr>
<tr>
<th>Mail</th>
<th><input size="50" type="text" name="email" placeholder="Mail"/></th>
</tr>
<th>Description</th>
<th><textarea name="desc" cols="38" rows="7" placeholder="Votre déscription ..."></textarea></th>
</table>
<p><input type="submit" value="Valider" name = "submit" /></p>
</body>
</html>