En regardant ton tutoriel j'ai tilté sur le fichier config de phpmyadmin, et j'ai essayé de mettre quelque chose de similaire pour le fichier de configuration de phppgadmin dans l'alias. Ça marche !
Alias /phppgadmin/ "C:\wamp\apps\phpPgAdmin-5.0.4/"
<Directory "C:\wamp\apps\phpPgAdmin-5.0.4/">
Options Indexes FollowSymLinks MultiViews
AllowOverride all
#Order allow,deny
#Allow from all
Require all granted 
</Directory>
C'était pas "Allow from all" mais "Require all granted" qu'il fallait écrire, comme ça j'ai accès à phppgadmin...
Par contre si quelqu'un peut m'indiquer si c'est bon niveau sécurité, parce que si je comprend bien ça donne le droit à tout le monde d'accéder à phppgadmin ? Sachant que je suis sur mon PC local.
Merci !