C´est la fonction mail(); de PHP , peu d´hébergeurs gratuit l´accepte
Le code :
<?php
$envoyeur ="envoyeur@lephp.com";
$receveur ="receveur@lephp.com";
$message ="Salut ! ;o )";
$sujet ="Objet du message";
mail($receveur,$sujet,$message,"From: $envoyeur");
?>
Tu peux évidemmment adapter les variables avec des $_POST 