Dreeamweaver? Essaie plutôt en Xhtml et en Css.. 
http://www.siteduzero.com/
Tout y est vraiment bien expliqué, c´est bien si tu veux commencer!^_^
Sinon, j´ai jamais utilisé un logiciel de création de sites donc...
Mais Dreamweaver, si tu t´accroches, ne doit pas être trop compliqué à maîtriser...