Si tu veut un site pour commencer à apprendre le HTML, va sur :
http://www.ccim.be/ccim328/html/
C´est avec ce site que j´ai commencé, pour apprendre les bases c´est un bon site. Après tu pourra essayer de retourner voir les docs de allhtml, une fois que tu aura acquis les bases.
Un autre bon site:
http://openweb.eu.org/
Et pour la création du site, je te conseillerais de trouver un éditeur comme Webexpert, ou un truc dans ce style ( parce que certains ont beau faire les chauds avec le bloc note, c´est franchement pas pratique).
Voila, en espérant avoir pu t´aider ; -)