Je crois que le débit en UL est la grande question, en fonction de celui-ci et de la taille des pages des sites, tu pourras savoir environ combien de personnes pourront aller sur ton site.
Si tu veux héberger des sites, essaie d´abord avec un seul pour voir ce que ca donne, peut être pas 3, 4 d´un coup.
Dernière chose, oublie pas l´aspect sécurité sur ton serveur car aller sur le net est une chose mais héberger des sites posent des problèmes de sécurité beaucoup plus importants.
Voilà, bonne chance.