Que signifie le " !" utilisé devant une variable ( en php) ?

et autre chose :
pourquoi certaines variables ont elles besoin d´etre entourées par des points ? ( ´.$variable.´)
merci

°1. C´est égal à ( $variable ! = true), ça s´applique sur toute variable de type booléenne.

Exemple:
< ?
$bool = true;
echo ( !$bool) ? ´false´:´true´;
// retournera " true" à l´écran
? >

°2. On appelle ça la concaténation. Pour séparer les variables aux chaines de caractère.

Exemple:
< ?
$out = ´proot´;
echo ´=> ´. $out . ´ < =´;
// retournera " => proot < =" à l´écran.
? >

voilà.