Malheureusement, je n'ai même pas eu 10 secondes...
En direct, la viande est passée de cru à brulée.
J'avais déjà cuisiné au feu de bois et là, aucun soucis, j'arrive à avoir un beau steak, mais là... à peine cligné les yeux qu'ils sont tous devenus cramés, dans l'ordre ou j'ai mis les bouts de viande dans le cooking pot.
Est-ce possible que ce soit une question de température avec le cooking pot ? Je m'explique : quand on allume le gaz, le cooking pot devient de plus en plus rouge jusqu'à être complètement rouge/chaud.
J'ai mis la viande au tout début, quand le cooking pot était rose, avant qu'il passe rouge. Je sais pas si ça a une incidence...