Je suis d'accord, il y aurait certaines choses qui n'apparaîtraient pas tout à fait comme illogiques (les herses, bornes, etc). D'autant que les flics ne se gênent généralement pas pour foncer allègrement dans le tas en cas de course poursuite. ^^ Les moyens seraient donc limités, mais pertinents.
Sinon, il aurait été bon de pouvoir être arrêté, plutôt que de systématiquement donner lieu à une fusillade en cas de face à face. Après tout, lorsqu'on est poursuivi, la police nous demande généralement de nous arrêter et de nous ranger sur le côté, laissant entendre une verbalisation ou arrestation.
Le mieux aurait effectivement été que le comportement de la police et leurs renforts dépendent de la gravité du délit/crime commis. Par exemple, si on vole une voiture, la police nous envoie une ou deux patrouilles qui cherchent à nous arrêter. Et si on oppose de la résistance en leur tirant dessus, ou si on fuit en mettant en danger la population avec une conduite de fou furieux, qu'ils mettent tout en oeuvre pour nous stopper coûte que coûte, en se donnant tous les moyens possibles (swat, hélicos, etc.).
Dans tous les cas, la police reste tout de même assez efficace en l'état des choses. Ils débarquent très rapidement en nombre, et nous prennent en chasse de manière agressive. Mais il est évident qu'une fois le gameplay bien maîtrisé, les semer n'est plus vraiment une difficulté (même si on n'est jamais à l'abri d'un imprévu ou d'une fausse manip).