Si tu le débloque pas c'est soit que :
-tu l'as déjà 
-tu t'y prends mal
Personnellement je me suis laissé courser par les flics jusqu'à avoir 5 étoiles, puis je suis allé me planquer dans un parking. Une fois que les flics ont abandonné, je me suis éloigné un peu et j'ai tiré en l'air jusqu'à ce qu'un PNJ appelle les flics.
Normalement ils vont lancer un scan ctOS de niveau 5 (il y'a beaucoup de scans et ils sont rapides) et LÀ TU BALANCE UN BROUILLAGE, dès que le cercle redevient jaune tu relance un brouillage etc... jusqu'à ce que le flic dise à la radio que le scan ctOS n'a rien donné.
(prévois des composants électroniques et des clés systèmes pour pouvoir crafter des brouillages si t'en a pas assez)