Oui, ce débat sur l'impact du chapardage sur le gameplay revient souvent.
En même temps, cette faculté de piller n'importe quel tonneau ou coffre est assez standard, dans les RPG même "oldschool", la difficulté ne résidant que dans la capacité à le faire sans être vu, ou à posséder des compétences pour, dans le cas des trucs à crocheter.
Disons que dans D:OS, il y a vraiment beaucoup d'items à glaner partout, l'environnement fait qu'il est facile de fouiller la plupart des conteneurs sans être vu, et surtout on commence directement la partie par une vaste zone (Cyseal) où la tentation est partout alors que toi, débutant, tu es fauché et mal équipé.
Mais bon, en fin de compte, ça me choque pas plus que ça : fouiller n'importe quoi et essayer de tout revendre est un réflexe habituel pour tout vétéran des jeux de rôle vidéo...
Et après tout, les items étant vendus assez chers chez les marchands, le pillage est un moyen assez équilibré de se faire des revenus en début de partie.
Par contre, on est d'accord, ça demande un peu de maturité au joueur : rien ne l'empêche d'absolument tout piquer, mais ça n'a pas vraiment de sens niveau rôleplay, pas plus qu'au niveau économique (on se retrouve vite avec énormément de thunes).