Y'a plusieurs moyens, en fait. Si t'as crochetage 1 et un outil de crochetage, j'aurais tendance a te dire de ne pas essayer, ca rate souvent a ce niveau et tu perds ton outil.
Tu peux chercher la clef (en appuyant sur 'Alt', tu peux mettre en evidence les objets autour de toi), parfois y'en a.
Tu peux aussi casser la porte (appuie sur Ctrl et envoie des sorts dessus) mais gaffe si quelqu'un te voit, c'est pas vraiment tolere
Enfin, dans la plupart des cas, si la porte te resiste, mets une note sur la carte et reviens plus tard. Parfois elle se debloquera dans le cadre d'une quete (genre maison d'Evelyne), parfois tu trouveras la clef. Pas besoin de te presser, tu as plein d'options.