Non pas tout justement (et c'est mieux comme ça sinon les kikoolols kevinois prendrait le pouvoir ><).
Mais pour faire un MMO à moitié off-line, il suffit de voir la structure de certains jeux, les monster hunter par exemple (le 3 en tout cas), vous pouvez aller dans le mode on-line et créer une ville, ensuite vous partez faire vos quêtes seules ou bien avec d'autres gens, bien que ce ne soit pas un MMO et que d'appliquer ça à n'importe quel TES est inconcevable ça existe.
Je crois que dans guild wars on parcourait le monde seul saud dans les villes (ou bien si on avait formé un groupe au préalable), pas sûr de ça, si quelqu'un pourrait me confirmer d'ailleurs je lui en serait redevable ^^.