Certaines démos doivent pouvoir être téléchargeables sur Internet en cherchant bien, mais d'autres sont probablement devenues difficiles à trouver avec le temps.
Quant à d'autres, elles ne sont pas sorties des disques dûrs de chez UbiSoft. Quand je dis ça je pense par exemple à la version antérieure de Rayman 4 qui a été abandonnée, avec l'invasion de zombies lapins, les robots cyclopes géants qui tirent des rayons lazer, les montures terrestres et aériennes, etc...
La seule chose que je peux te certifier, c'est que la bêta de l'ancienne version de Rayman 2 en 2D est jouable à la fin de Rayman 2 (mais sur la version PS1 uniquement).
Pour la débloquer, il faut avoir ramassé au moins 80% du nombre total de lums jaunes du jeu. Une fois que tu as atteind cet objectif, il n' y a plus qu'à faire le combat final contre Barbe-Tranchante, et attendre le générique. Puis je ne sais plus si c'est au début ou à la fin de celui-ci, tu verras apparaitre un menu pour jouer à la bêta. 