Si t'utilises les sauvegardes en cours de chapitre du mode débutant, ça ne changera pas.
Un bon lv up c'est +1 Vitesse, +1 Déf, +1 PV, +1 Frc/Mag.
Au début tu entraînes bien ton avatar couplé à Fred et tu développes leur soutien. Si tu gères bien il sera niveau 20 ou presque dès la fin du chapitre 4 et avec une excellente défense, ce qui permettra à ton avatar de se débrouiller avec quelqu'un d'autre et Fred pourra soutenir une autre unité (comme Chrom). (et tu as Kellam qui donne un bon boost de défense aussi) N'oublie pas de prendre des toniques chez les marchands...
L'idéal c'est de faire une femme pour ton avatar, comme ça tu auras la meilleure femme pour Chrom (vu que c'est un perso obligatoire et qu'il te faudra lui refiler tous les objets boosters de stats) et tu refiles Harmonie à Lucina (ça peut sembler bizarre de refiler un simple skill niveau 1 mais dans la pratique ça lui permet de rattraper très rapidement son retard de niveau, sinon tu la reclasses en stratège pour la promouvoir rapidement par la suite).
Evite de trop répartir l'xp entre tes unités, focalise-toi sur un petit nombre de personnages (6 combattants, voire un peu plus pour certaines annexes). Les bons persos "normaux" sont Donnel (si tu arrives à l'entraîner, c'est abominable au début mais après il roule sur tout), Stahl (reclassé en épéiste il fait des merveilles, par contre attention aux mages), Nowi (pareil que Donnel, une robe sainte peut lui servir au début), Palne (tous ses reclassements sont bons), Cordelia (pégase ou mercenaire), Tharja (elle arrive tardivement mais est très endurante grâce à Nosferatu) et pour les bâtons (surtout pour Secours) tu as Libra et Anna qui font bien leur boulot.
Si tu as un avatar masculin tu peux aussi te permettre d'utiliser Anna ou Say'ri qui ont d'excellentes stats de départ (même si la défense de Say'ri est un peu faible).