The optimal size of a workshop is 240m²: each 12m² allow you to add a working prisoner in the workshop,
tu peux avoir 20 mecs au max en même temps (pour ça une salle de 240m²)
perso moi je garderais déjà un ou deux gars pour bouger les plaques et compagnies (après ce sont mes ouvriers qui les apportent à l'atelier, donc ça joue)
et aussi une proportion de 1,5 scie pour 1 presse je pense, après pour le positionnement, avec 240m² (12x12) normalement tu devrais avoir largement la place