Franchement, je ne suis pas vraiment d´accord avec vous. Ce sont des jeux de rôles, et par conséquent la difficulté du jeu dépend de votre façon de jouer. Je prends un exemple : il est assez difficile de battre Sephiroth avec des personnages au niveau 30 ou 40 si l´on n´a pas découvert certaines quêtes secondaires, et que par conséquent tes persos n´ont pas de matérias très puissantes. C´est ce qui m´est arrivé à ma première partie de FF7, et je peux affirmer que j´ai morflé pour tuer Sephiroth. ; )
Par contre, le gars (ou la fille hein) qui a fini FF7 avec son soluce dans les mains, ou bien qui a passé beaucoup de temps sur les quêtes secondaires, il trouvera forcément que Séphiroth est facile à battre. (J´ai une sauvegarde avec des persos au niveau 99, et franchement c´est de la pure rigolade).
Bref, c´est assez relatif de dire qu´un boss est plus simple qu´un autre. Perso, ce que je constate, c´est que FF8 a un système de combats qui permet des abus notoires, par exemple passer son temps à remplir ses stocks de magie sur des ennemis que l´on a endormi à coup de Morphée, abuser sur les limites des personnages (il suffit d´être d´avoir peu de vie et d´appuyer sur la touche triangle (menu) jusqu´à ce que la limite apparaisse), et surtout le fait qu´il est relativement simple de se procurer des sors "Invicible". Et personnellement, j´ai beaucoup plus de mal à battre Darkness (ok, il est facile, je ne dis pas le contraire) que de battre Ultimécia/Cronos avec des invincibles (va sans dire que les limites sont tellement faciles à enclencher qu´on peut s´en servir autant de fois que l´on veut pendant ce temps).
Je ne dis pas que Darkness est plus dur, mais le système de combat de FF8 fait que si l´on se débrouille un minimum, FF8 est un jeu où l´on ne peut pas perdre, alors que FF9 est quand même plus limité au niveau de la puissance des attaques (rares sont les limites (transes) qui dépassent les 9999, et encore, on ne s´en sert qu´une ou deux fois par combats).