Deja lu Suzuka ainsi que Kimi no Iru Machi, c'est d'ailleurs dans le même genre que je recherche. Je vais me renseigner pour Kimi ga nozomu eien.
Pour d'autre exemple, j'aime bien Spice and Wolf, Golden Time ( même si c'est très comédie, ça reste plutôt mature au niveau de la relation amoureuse des personnages ), Major ( bon c'est pas une romance a la base mais la romance dedans est très bien foutu )
En gros, je veux un manga où on voit une vrai relation amoureuse entre les protagonistes, pas un truc où tous le long du manga ils s'aiment sans jamais se le dire et sa fini justement sur la confession.