Pas sûr que le Blast qu'on nous montre ressemble stricto au vrai Blast.
C'est peut être juste un symbole du héros, il ressemble au super-héros "lambda" type Superman d'ailleurs.
D'ailleurs rien n'est prouvé quant au fait que Blast =/= Saitama. Je ne suis pas pour cette théorie, mais il y a de quoi spéculer.
Le fait que Saitama ait agit au dernier moment, qui plus est en étant couvert par King, ce qui a fait que EC ne l'a pas vu avant le coup.
On peut très bien penser que si EC avait vu Saitama il l'aurait reconnu et aurait crié un "Blaaaaaast" ou quelque chose dans le genre.