Alors, je vais tout te détailler.
Déja, les différences entre l'animé et le manga.
Alors oui, l'animé fait parfois du "HS", c'est à dire qu'il décrit des évènements qui n'ont pas lieu dans le manga ou bien il ralonge certains évènements de ce dernier.
Par éxemple, entre le départ de Sasuke pour rejoindre Orochimaru et le départ de Naruto avec Jiraya pour l'entrainement, il y a plein d'aventures HS dans l'animé, alors que dans le manga, aucuns de ces évènements n'a lieu, et Naruto part s'entrainer directement.
Ensuite, récement, une nouvelle fornée de HS est arrivée dans Shippuden, en fait, toute l'aventure avce Sora est du HS, donc pas présente dans le manga.
Pour retrouver le manga la ou l'animé en est, il faut que tu reprenne à partir du tome 35 du manga.
Ensuite, qu'est-ce qu'un chapitre ?
Alors, c'est simple, au japon, Naruto parait toutes les semaines sous forme de chapitres.
Chaques semaines, différents magazines publient différents chapitres de différents manga.
Naruto lui est publier dans el Shonen Jump.
Ensuite, plus tard, ces chapitres sont compilés pour sortir en volumes, d'abord au japon, puis dans le reste du monde.
Un volume se compose en général de 10 chapitres.
Actuellement, avec la parution japonaise, on vien d'entamer l'équivalent du tome 44.
Il faut savoir que le manga est très très très en avance par rapport à l'animé.