Pour un scénario développé, dans l'optique Death Note, mais en plus mature (et bien mieux), tu as Monster.
Pour ce qui est d'un shonen "classique" mais moins boeuf que la moyenne tel que hxH, c'est pas évident. Kenshin pourrait peut-être convenir, on retrouve un peu ce phénomène "je finis par m'énerver et je lui marrave la gueule", mais en plus subtile, le héros étant le plus fort dès le début. Dans tous les cas il est excellent.