Les seuls choses que j´y connais est ce que j´ai aperçudes cours de ma copine, donc tu obtiendras une réponse plus détaillé d´autres personnes.
Mais donc pour ce que j´en sais :
Au Japon, il y´a plusieurs alphabets utilisés : les hiragana, les katakana et les kanji (en plus de l´alphabet européen). Les kanji correspondent à l´alphabet chinois, et la différence qui t´interesse concerne donc deux alphabets différents qui transcrivent donc des sonorités différentes.
Vila, en espérant que ce soit pas trop faux alors prends avec des pincettes 