Alors... Je ne suis pas un specialiste du kendo, mais voila ce que je sais...
Le kendo ne se pratique pas toujours en armure et avec un shinai ( sabre en bambou), mais pour les combats, il vaut mieux en etre equipé. Mais il y a aussi quelques enchainement au boken ( sabre en bois)
Le iaido est l´art de degainer le sabre, et se fait donc avec un katana. Mais il me semble qu´un Sensei digne de se nom ne te laissera pas pratiquer avec un veritable katana avant loooooongtemps ( je crois meme que c´est de l´ordre de 10 ans).
Apres, surement qu´ils acceptent un entrainement avec un sabre non aiguisé.
Mais je ne suis pas specialiste en la matiere. Si tu veux plus de precision, tu peux toujours allé faire un tour sur le forum " sport de combat" sur les topic concerné. Meme s´il ne sagit pas du meilleur endroit pour en apprendre un peu plus en profondeur, ac te donnera une certaine idée 