Ray
c´est un peu compliqué, disons que tu peux tout ecrire en Hiragana, c´est avec ca que son ecrit la pluspart des mots, et c´est egalement avec ca que les japonais apprenent a ecrire a partir de la maternelle. Les Katakana servent a ecrire les mots d´origines etrangeres.
Ensuite il y a les Kanji, qui sont " en gros" des mots de vocabulaire...
Si tu veux, au fil de l´apprentissage, les mots ecrit en hiragana seront petit a petit remplacé par des kanji. Et des kanji il y en a, pfiouuuuuuu...... A la fac, si je me rappelle bien ils t´en font apprendre 200 la premiere année ^^