Personnellement, ce que je fais c'est que je vais dans les paramètres de mon serveur (serveurtest.ini pour le nom du fichier je crois) qui se trouve quelque part dans C:/Utilisateurs/<tonnom>/Zomboid/ ... Là dans ce fichier t'as un paramètre "coordinate" ou quelque chose comme ça, qui est de base à 0,0,0.
Pour définir le point de spawn, tu vas sur http://pzmap.crash-override.net/
Tu trouves un endroit que te plait et tu laisse ta souris dessus, à gauche tu as écris Coords : * x *. Tu prend les deux chiffres et tu les mets dans ton fichier de config.
Par exemple si t'aime la zone 1600x1250, tu vas allé mettre dans ton fichier 1600,1250,0. Voilà 