Ca m'étonnerait qu'ils aient enlevé les finish moves. C'est quand même un élément important du gameplay et typique de ce genre de jeux (et puis t'imagine un boss sans finish spectaculaire? Ca serait une hérésie!).
Les vidéos sont tirées de version non finalisées (peut-être même de la version alpha du jeu, c'est-à-dire très loin d'être complète). Je ne me fais pas trop de soucis par rapport à ce point là et je suis confiant dans le fait que les devs ont prévus pleins de nouveaux finish moves qui vont nous en mettre plein la vue! 