- ouvre le livre de Jean-Pierre Coffe*
-LE GATEAUX A POMMES DE TERRES-
Ingrédients:
-23 patates
-300g de farine de patates
-150g de sucre de bétraves de patates
Epluchez les vingt-trois patates, puis écrasez-les avec un écrase-patates (marteau brise-glace) puis mettez-les dans un récipient, mettez y la farine de patates et le sucre de patates, mélangez bien, faites cuire 30 minutes au four et servez cette mer*e.
Et voilà! C'est prêt régalez vous!
