Ça dépend des missions mais dans l'ensemble c'est moins ouvert que les anciens.
Cela dit tu as toujours différentes façons de parcourir les missions, tu es très rarement obligé d'agir de tellle ou telle manière, c'est a toi de voir donc on garde une liberté d'action meme si les niveaux sont effectivement moins vastes.
Au niveau des scripts les anciens étaient scriptés aussi, la tu as quelques rares séquences dans le mode histoire ou tu as des séquences scriptées ou tu es guidé pour donner un coté cinématographique et servir le scénario mais c'est peu fréquent (genre la scene avec l'helico)T'inquiètes pas c'est loin d'un call of par exemple. Tu as toujours différents chemins a emprunter et plusieurs approches possibles pour avancer.
Par contre un truc décevant c'est que les missions sont pas essentiellement des contrats comme avant. Donc moins le sentiment d'incarner un tueur a gages. Heureusement y a le mode contrats qui est réussi mais j'espère que pr le prochain on reviendra a un scénario moins "personnel"