Comme dit, c'est pas définitif.
Dans un sol solide, bah à priori les plates-formes sont solides aussi, mais oui, il faut les placer sur un vrai sol en blocs, sinon il suffirait de faire un pièce immense et de planquer les statues en haut sur 2 plates formes.
Pour la question des entrées, je l'ai surtout mise pour éviter de mettre la pièce n'importe où, le fait de devoir mettre 2 entrées utilisables engendre des contraintes qui évitent justement de planquer la pièce dans le ciel.
Mais c'est juste pour ça, la fuite des ennemis n'est pas spécialement un motif valable puisqu'il suffirait de miner le mur pour s'en aller. :o)
Mais pour empêcher la fuite, le mieux reste de placer la pièce au fond du camp (camp qui reste à préciser, disons une zone de 20 blocs autour d'une bannière qu'il faudra placer visiblement), et de mettre des obstacles divers sur le chemin.
D'ailleurs le truc de 20 blocs éviterais également de pouvoir faire une tour de 800 blocs de haut, ce qui serait complètement imprenable..